Orientalische Plätzchen

Tahini Plätzchen

Diese oberleckeren Mandel Tahini Plätzchen sind aus Zufall entstanden, nachdem meine Tochter schon vor dem Frühstück mit der Schürze ausgestattet, mir verkündete, sie werde jetzt ganz allein Plätzchen backen. Nun musste ganz schnell ein Teig her. Ohne lange kühlen oder sonstigen Streicheleinheiten. Kurz gegoogelt, sprang mir dieses Rezept entgegen und es bot sich an, da … [Mehr lesen…]

Über die Dummheit

Die Dummheit ist gefährlicher als die Bosheit. Bei einer Schulversammlung wurde letztens der Text von Dietrich Bonhoeffer angesprochen, den er während seiner Haftzeit schrieb. Ich war sehr ergriffen davon und erstaunt darüber, wie er immer noch oder gerade wieder in die heutige Zeit passt: Dummheit ist ein gefährlicherer Feind des Guten als Bosheit. Gegen das Böse läßt sich protestieren, … [Mehr lesen…]

Früchte Kunst

Früchte Kunst

Dass Kinder die größten Künstler sind, dachte ich schon immer. Das haben sie mir mal wieder aufs Neue bewiesen, als ich diese schönen Kunstwerke aus Früchten sah. Der Spätsommer mit den frischen Sachen aus dem Garten ist so toll. Das Ernten machte uns Spaß, aber was man mit der Ernte noch so alles machen kann, … [Mehr lesen…]

Pizza ist fertig – „Pizza alla Sommerpicknick“

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Heute gab es bei uns „Pizza alla Sommerpicknick“. Da staunte die Oma nicht schlecht, als die Kinder ihr diese außergewöhnliche Pizza servierten. Der sommerliche Nachmittag verlangte geradezu nach einer kleinen Erfrischung. Zuerst schnitten wir eine Wassermelone in der Mitte durch. Jede bekam auf ihren Teller ein Stück, welches wir wie eine Pizza schnitten. Dann pflückten … [Mehr lesen…]

Der etwas andere Weintrauben- Smoothie

Trauben Smoothie

Und wieder einmal geht es bei mir ums Essen bzw. ums Trinken. Es macht einfach Spaß im Sommer bei dieser wundervollen Vielfalt an frischen Früchten in der Küche herum zu experimentieren. Mein winziger Stadtgarten schenkt mir schon wieder etwas. Die Weintrauben sind reif. Jedes Jahr ist es eine große Freude von diesen köstlichen Früchten umgeben zu sein. Es … [Mehr lesen…]

Detox Wasser mit Wassermelone

Detox Wasser Wassermelone

Detox Wasser ist in aller Munde. Es gibt zahlreiche Variationen und die meisten sind ganz schnell und einfach zu machen. Die Vorteile sind klar. Detox Wasser ist gut für die Gesundheit, da es dem Körper hilft sich von schädlichen Stoffen zu lösen. Die Wassermelone ist eine tolle Sommerfrucht und ideal für ein Detox Wasser, da sie viele … [Mehr lesen…]

Ein Roman und selbst gemachtes Marzipan und gute Laune

Neulich musste mal wieder ein netter Roman her. Leichte Kost, trotzdem spannend und ohne viel Dramatik. So etwas was man vor dem Schlafengehen gut lesen kann. Da kam mir „Das Marzipanmädchen“ von Lena Johannson in die Hände. Das Buch las ich vor ein paar Jahren schon mal, konnte mich jedoch daran erinnern, dass es gut war. … [Mehr lesen…]

Lust auf Süßes?

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Wir hatten letztens an einem warmen, sonnigen Sonntagnachmittag Lust auf Natur und wollten mal eben ein bisschen im Siebenmühlental spazieren gehen. Wir freuten uns riesig. Rein ins Auto, raus aus der Stadt und los geht’s. Doch wie wir sehr bald feststellen mussten, hatten nicht nur wir diese Idee. Es wollten wohl ganz viele Menschen mal … [Mehr lesen…]

Kann man einen schönen Moment festhalten?

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Ja, natürlich, in seiner Erinnerung. Oder eben auch noch ein bisschen anders… Letztens hatte ich für mich überwältigenden Momente, die ich festhalten wollte. Ein warmer Sommertag, ich bin auf dem Lande, auf meinem geliebten Fahrrad (mit dem ich leider nur auf dem Land fahren kann, da die Fahrräder auf den Straßen der Stadt leider keinen Platz mehr … [Mehr lesen…]