Plastikfrei- Projekt 3 – Salz-Kräcker

Salzkräcker

…so köstlich. Wenn wir abends gemütlich zusammen sitzen, muss meistens irgend etwas zu Knabbern her. Meistens beginnt man mit ein paar Apfelschnitzen, geht aber schnell auf irgendwas Salziges oder Schokolade über. Hmm. Meistens ist das Zeug auch in Plastik verpackt. Verzichten möchte ich jedoch auch nicht unbedingt auf die Naschereien. Dann kam ich zu einem … [Mehr lesen…]

Plastikfrei -Projekt 1- Hustensaft

Selbstgemachter Hustensaft

Lustigerweise ist unser 1. Projekt unter dem Thema „Plastikfrei“, selbstgemachter Hustensaft. Den benötigten wir sehr schnell, also wurde er sogleich getestet. Zutaten: Eine Zwiebel, 2 Esslöffel Honig, Ein Schraubverschlussglas (es macht jetzt Sinn, alte Gläser auszuspülen und mit Deckel aufzubewahren.) Die Zwiebel wird kleingeschnitten und mit dem Honig in dem Glas vermischt. Das Ganze 2 … [Mehr lesen…]

Orientalische Plätzchen

Tahini Plätzchen

Diese oberleckeren Mandel Tahini Plätzchen sind aus Zufall entstanden, nachdem meine Tochter schon vor dem Frühstück mit der Schürze ausgestattet, mir verkündete, sie werde jetzt ganz allein Plätzchen backen. Nun musste ganz schnell ein Teig her. Ohne lange kühlen oder sonstigen Streicheleinheiten. Kurz gegoogelt, sprang mir dieses Rezept entgegen und es bot sich an, da … [Mehr lesen…]

Ein Roman und selbst gemachtes Marzipan und gute Laune

Neulich musste mal wieder ein netter Roman her. Leichte Kost, trotzdem spannend und ohne viel Dramatik. So etwas was man vor dem Schlafengehen gut lesen kann. Da kam mir „Das Marzipanmädchen“ von Lena Johannson in die Hände. Das Buch las ich vor ein paar Jahren schon mal, konnte mich jedoch daran erinnern, dass es gut war. … [Mehr lesen…]

Kann man einen schönen Moment festhalten?

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Ja, natürlich, in seiner Erinnerung. Oder eben auch noch ein bisschen anders… Letztens hatte ich für mich überwältigenden Momente, die ich festhalten wollte. Ein warmer Sommertag, ich bin auf dem Lande, auf meinem geliebten Fahrrad (mit dem ich leider nur auf dem Land fahren kann, da die Fahrräder auf den Straßen der Stadt leider keinen Platz mehr … [Mehr lesen…]

Mit den Glückskeksen ist das so eine Glückssache

Glückskeks Sprüche

Wir waren eingeladen zu einem Geburtstag von einer sehr lieben Person. Es wurde Geld geschenkt, deswegen wollte ich unbedingt noch etwas Persönliches, etwas von Herzen dazu schenken. Beim Kopf zerbrechen kam ich auf die Idee, Glückskekse zu backen mit eingebetteten persönlichen Sprüchen. Mega. Die Idee. So weit so gut. Rezepte gab es genügend. Die Zutaten hat … [Mehr lesen…]

Knete selbst gemacht

Knete Törtchen

Vor Kurzem erfüllte ich meiner Tochter beim Einkaufen einen Wunsch. Sie wollte  Knete haben. Nicht die Knete aus Bienenwachs die wir sonst immer haben, nein, sie wollte die ganz weiche mit den grellen Farben. Für vier kleine Mini Becherchen zahlte ich einen stolzen Preis. „Na gut, dachte ich, wenn sie es doch so schön findet“. … [Mehr lesen…]