Orientalische Plätzchen

Tahini Plätzchen

Diese oberleckeren Mandel Tahini Plätzchen sind aus Zufall entstanden, nachdem meine Tochter schon vor dem Frühstück mit der Schürze ausgestattet, mir verkündete, sie werde jetzt ganz allein Plätzchen backen. Nun musste ganz schnell ein Teig her. Ohne lange kühlen oder sonstigen Streicheleinheiten. Kurz gegoogelt, sprang mir dieses Rezept entgegen und es bot sich an, da … [Mehr lesen…]

Wie macht man einen Basilikum Sirup?

Basilikum Sirup

Diese Frage stellte ich mir als mir eine liebe Freundin letztens an einem heißen Tag dieses wundervolle Getränk hinstellte. Es schmeckte köstlich und sah toll aus. Ich war erstaunt, dass ich von diesem außergewöhnlichen Getränk noch nie gehört hatte. Nach meiner Frage wie man diesen Basilikum Sirup mache, bekam ich zur Antwort, dass dies ganz einfach … [Mehr lesen…]

Einen schnellen Salat fürs Picknick bitte

couscous

Da ich mit den Kindern sehr oft und spontan ein Picknick mache, brauche ich auch Rezepte die schnell und spontan zuzubereiten sind. Dazu gehört unser Couscous Salat, der Allrounder, der uns allen sehr gut schmeckt. Das schöne ist, er ist super schnell zubereitet. Hier mein Rezeptvorschlag (ich mach das immer von den Zutaten im Kühlschrank abhängig) Couscous … [Mehr lesen…]