Plastikfrei -Projekt 1- Hustensaft

Selbstgemachter Hustensaft

Lustigerweise ist unser 1. Projekt unter dem Thema „Plastikfrei“, selbstgemachter Hustensaft. Den benötigten wir sehr schnell, also wurde er sogleich getestet. Zutaten: Eine Zwiebel, 2 Esslöffel Honig, Ein Schraubverschlussglas (es macht jetzt Sinn, alte Gläser auszuspülen und mit Deckel aufzubewahren.) Die Zwiebel wird kleingeschnitten und mit dem Honig in dem Glas vermischt. Das Ganze 2 … [Mehr lesen…]

Plastikfrei? Geht das? Ein Eigenexperiment.

Das neue Jahr möchte ich mit einer Herzensangelegenheit starten. Seit Jahren versuche ich so wenig wie möglich Plastikmüll zu produzieren, was mir leider nur teilweise gelang. Oft war ich einfach sehr bequem und achtete weniger darauf. Das schlechte Gewissen macht sich bei mir immer wieder breit, da mir die schlimmen Auswirkungen unseres Plastikkonsums sehr bewusst … [Mehr lesen…]

Ein gutes neues Jahr

Glück

Ich wünsche uns allen ein gutes Jahr voller Liebe und Frieden. Lasst uns das Leben feiern und respektvoll miteinander umgehen. Lasst uns die Verantwortung für unsere Erde übernehmen.  Lasst uns endlich unser Augenmerk auf das Positive richten. Gemeinsam packen wir es an. Das wird ein gutes Jahr.

Ein Wunsch

Kerzenschein

Ich wünsche mir in diesem Jahr mal Weihnacht, wie sie früher war. Kein Rennen zur Bescherung hin. Kein Schenken ohne Sinn. Ich wünsch‘ mir keine teure Sache, aus der ich mir doch gar nichts mache. Ich möchte nur ein winzigkleines Stück vom verlor’nen Weihnachtszauber zurück. Dazu frostklirrend eine Heil’ge Nacht, die frischer Schnee winterlich gemacht. … [Mehr lesen…]

Orientalische Plätzchen

Tahini Plätzchen

Diese oberleckeren Mandel Tahini Plätzchen sind aus Zufall entstanden, nachdem meine Tochter schon vor dem Frühstück mit der Schürze ausgestattet, mir verkündete, sie werde jetzt ganz allein Plätzchen backen. Nun musste ganz schnell ein Teig her. Ohne lange kühlen oder sonstigen Streicheleinheiten. Kurz gegoogelt, sprang mir dieses Rezept entgegen und es bot sich an, da … [Mehr lesen…]

Über die Dummheit

Die Dummheit ist gefährlicher als die Bosheit. Bei einer Schulversammlung wurde letztens der Text von Dietrich Bonhoeffer angesprochen, den er während seiner Haftzeit schrieb. Ich war sehr ergriffen davon und erstaunt darüber, wie er immer noch oder gerade wieder in die heutige Zeit passt: Dummheit ist ein gefährlicherer Feind des Guten als Bosheit. Gegen das Böse läßt sich protestieren, … [Mehr lesen…]

Früchte Kunst

Früchte Kunst

Dass Kinder die größten Künstler sind, dachte ich schon immer. Das haben sie mir mal wieder aufs Neue bewiesen, als ich diese schönen Kunstwerke aus Früchten sah. Der Spätsommer mit den frischen Sachen aus dem Garten ist so toll. Das Ernten machte uns Spaß, aber was man mit der Ernte noch so alles machen kann, … [Mehr lesen…]

Pizza ist fertig – „Pizza alla Sommerpicknick“

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Heute gab es bei uns „Pizza alla Sommerpicknick“. Da staunte die Oma nicht schlecht, als die Kinder ihr diese außergewöhnliche Pizza servierten. Der sommerliche Nachmittag verlangte geradezu nach einer kleinen Erfrischung. Zuerst schnitten wir eine Wassermelone in der Mitte durch. Jede bekam auf ihren Teller ein Stück, welches wir wie eine Pizza schnitten. Dann pflückten … [Mehr lesen…]

Der etwas andere Weintrauben- Smoothie

Trauben Smoothie

Und wieder einmal geht es bei mir ums Essen bzw. ums Trinken. Es macht einfach Spaß im Sommer bei dieser wundervollen Vielfalt an frischen Früchten in der Küche herum zu experimentieren. Mein winziger Stadtgarten schenkt mir schon wieder etwas. Die Weintrauben sind reif. Jedes Jahr ist es eine große Freude von diesen köstlichen Früchten umgeben zu sein. Es … [Mehr lesen…]